مدیرکل صنعت، معدن و تجارت قم از آغاز طرح پایش وضعیت نانوایی‌های استان خبر داد وگفت: در این طرح تیم‌های بازرسی به صورت میدانی به محل نانوایی‌ها مراجعه کرده و پس از بررسی عملکرد برای متخلفان پرونده تشکیل می‌دهند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نسیم قم از صنعت، معدن و تجارت قم، وحید کریمی در گفت وگویی بیان کرد: در راستای مصوبات کارگروه تنظیم بازار و کمیسیون نظارت قم، طی روز جاری هفت تیم بازرسی از بازرسان این اداره‌کل، از ساعت پنج صبح وضعیت ۸۳ واحد نانوایی در سطح شهر قم را مورد بررسی و بازرسی قرار دادند.
وی افزود: در جریان این بازرسی‌ها، ۳۳ پرونده تخلف تشکیل و پرونده‌ها از طریق سامانه سیمبا برای رسیدگی به اداره‌کل تعزیرات حکومتی قم ارسال شد.
مدیرکل صمت قم ادامه داد: عمده تخلفات شناسایی‌شده شامل کم‌فروشی، رعایت نکردن ساعات کاری و تعطیلی خودسرانه بوده‌است.
کریمی همچنین با تأکید بر استمرار نظارت بر بازار، گفت: سامانه ۱۲۴ اداره‌کل صمت قم در طول سال فعال است و گزارش‌های مردمی درباره گران‌فروشی، کم‌فروشی، تقلب، قاچاق کالا، احتکار و سایر تخلفات را دریافت و پیگیری می‌کند.
به طور کلی بیش از ۹۰۰ نانوایی در سطح شهر و مناطق مختلف استان قم فعال است و نانوایان در این استان انواع نان‌های مورد علاقه مردم را تولید می‌کنند. پنج کارخانه تولید آرد نیز در قم فعال می‌باشد و میزان آرد مصرفی نانوایی‌ها در این استان در هر ماه حدود ۱۰ هزار تُن است.
