مدیرکل صنعت، معدن و تجارت قم گفت: در اجرای طرح پایش وضعیت نانوایی‌های این استان، ۳۵ پرونده تخلف تشکیل و به اداره کل تعزیرات حکومتی ارسال شد.
به گزارش از روابط عمومی صمت قم، وحید کریمی عصر دوشنبه در گفت وگویی افزود: در راستای مصوبات کارگروه تنظیم بازار و کمیسیون نظارت استان قم، امروز هشت تیم بازرسی از بازرسان این اداره‌کل، وضعیت ۹۱ واحد نانوایی در سطح شهر قم را مورد بررسی و بازرسی قرار دادند.
وی افزود: در جریان این بازرسی‌ها، ۳۵ پرونده تخلف تشکیل و پرونده‌ها از طریق سامانه سیمبا برای رسیدگی به اداره‌کل تعزیرات حکومتی استان قم ارسال شد.
مدیرکل صمت قم ادامه داد: عمده تخلفات شناسایی‌شده شامل کم‌فروشی،استفاده از جوش شیرین،عدم رعایت دستورالعم‌لهای بهداشتی، رعایت نکردن ساعات کاری و تعطیلی خودسرانه بوده‌است.
کریمی همچنین با تأکید بر استمرار نظارت بر بازار، گفت: سامانه ۱۲۴ اداره‌کل صمت قم در طول سال فعال است و گزارش‌های مردمی درباره گران‌فروشی، کم‌فروشی، تقلب، قاچاق کالا، احتکار و سایر تخلفات را دریافت و پیگیری می‌کند.
بیش از ۹۰۰ نانوایی در سطح شهر و مناطق مختلف قم فعال است و نانوایان در این استان انواع نان‌های مورد علاقه مردم را تولید می‌کنند.
پنج کارخانه تولید آرد نیز در قم فعال می‌باشد و میزان آرد مصرفی نانوایی‌ها در این استان در هر ماه حدود ۱۰ هزار تُن است.
