تشدید نظارت بر مراکز توزیع فرآورده‌های دامی؛ برخورد با متخلفان

سیدمحمدرضا مرعشیان، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم در گفتگو با خبرنگار نسیم قم، از انجام ۶ هزار و ۲۸۹ مورد بازرسی بهداشتی از مراکز مرتبط با فرآورده‌های خام دامی در استان طی چهار ماه نخست امسال خبر داد.

وی بیان کرد: در جریان این بازرسی‌ها ۷۸۸ مورد تخلف بهداشتی شناسایی و برای پیگیری قضایی ۴۶ پرونده تشکیل شد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم افزود: این بازرسی‌ها از کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، کارخانه‌های تولید خوراک دام و طیور، مراکز تولید فرآورده‌های گوشتی و لبنی، مراکز جمع‌آوری شیر خام، مراکز بسته‌بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی و خودروهای حمل دام و فرآورده‌های خام دامی انجام شده است.

مرعشیان ادامه داد: در این مدت ۱۸۹ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در خوراک دام معدوم شد.

وی با اشاره به نظارت بهداشتی بر کشتار دام و طیور در استان گفت: از ابتدای فروردین تا پایان تیرماه، ۱۳۹ هزار و ۳۴۲ رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های دام و ۲ میلیون و ۱۰۸ هزار قطعه طیور در کشتارگاه‌های طیور قم مورد بازرسی و نظارت بهداشتی قرار گرفتند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم بیان کرد: لاشه‌های استحصالی پس از تأیید سلامت توسط بازرسان بهداشتی، با خودروهای مجاز و رعایت زنجیره سرد به مراکز عرضه منتقل شدند.

مرعشیان همچنین از صدور ۴۶ پروانه بهداشتی برای صنایع وابسته به دام خبر داد و گفت: این پروانه‌ها شامل پروانه تأسیس، بهره‌برداری و تولید است و در همین مدت ۲۲ پروانه اشتغال مسئولان فنی بهداشتی نیز صادر شد.

وی با توصیه به شهروندان برای خرید فرآورده‌های خام دامی از مراکز عرضه مجاز خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت نیاز به مشاوره بهداشتی یا مشاهده موارد غیربهداشتی می‌توانند با سامانه تلفنی ۱۵۱۲ تماس بگیرند.

منبع خبر: خبرگزاری تسنیم