سعید محمدی، مدیرکل غله قم گفت: مرحله سوم طرح هوشمند سازی مدیریت آرد و نان در استان آغاز شده‌است که در آن تخصیص سهمیه نانوایان بر اساس میزان عملکرد و تراکنش‌های طبیعی لحاظ می‌شود و هیچ گونه محدودیتی در خرید متعارف نان برای مردم وجود ندارد.

سعید محمدی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: قم از برترین استان‌های کشور در تولید نان سنگک است و نانوایان این استان در پخت این نان مهارت بالایی دارند.

نظارت بر عملکرد نانوایان استان قم با گشت مشترک بازرسی در حال اجراست.

سعید محمدی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: به منظور افزایش کیفیت نان تولید شده در قم، با برگزاری دوره های آموزشی، مهارت نانوایان فعال در این استان ارتقا پیدا می‌کند.